□ 周海嘉
日前,徐圩投資公司邀我給《場志》撰稿提點(diǎn)修改意見,讓我誠惶誠恐。一是因?yàn)閺膷徫簧贤讼聛硎畮啄炅耍洃浟λネ说膮柡?,久遠(yuǎn)的事忘得差不多了。二來,雖然我生在鹽場,長在鹽場,身上的每個毛孔都浸透咸味,但始終是個普通的職工,和許多職工一樣,無法置喙于志書這樣嚴(yán)肅而沉重的歷史記述。面對冗長的鹽史書稿,我竟然像做夢似的,一會兒看稿子,一會兒思緒又回憶到上個世紀(jì)八十年代 “秋扒”的現(xiàn)場。
“秋扒”是鹽場人一年收獲辛苦勞作成果的季節(jié),是一年工作的重頭戲。開扒前,從場部、工區(qū)乃至組長、領(lǐng)灘、普通工,都像進(jìn)行一場戰(zhàn)爭似的,層層級級把扒鹽工作的每一個細(xì)節(jié)謀劃得盡量周全。
通常在扒鹽前工區(qū)也要開一個動員大會。工區(qū)的會議室雖然有五六十平方,但全工區(qū)百來號人往里面一坐,就顯得很擁擠,遲到的人,就只能在大門外、窗戶前站著聽。乒乓球臺放在主席臺位置就是會議桌了,《秋扒動員大會》的會標(biāo)高懸在后墻上,場領(lǐng)導(dǎo)和工長、支書坐在桌子前輪番開講,隆重而嚴(yán)肅,圍著球桌的組長、領(lǐng)灘等骨干都翹著耳朵認(rèn)真的聽領(lǐng)導(dǎo)人講話,也有個別人用小筆記本子記著重點(diǎn)。
女工一般是不關(guān)心臺上在講什么的,只有講到排班次、中秋國慶怎么放假時,她們才會停止交頭接耳。組長、領(lǐng)灘就不同了,他們各自撥拉著自己的算盤,領(lǐng)導(dǎo)的工作安排怎么去落實(shí),可得仔細(xì)的算好帳。鹽層有幾公分厚,扒鹽的鹵怎調(diào)配,長工都出去扒鹽了,扒到自己家,還有好多事沒準(zhǔn)備好怎么辦?廩基的排鹵溝還得撩一撩、苫廩的布子好象還不夠、壓布子的泥腸袋子也沒弄齊……當(dāng)家人的思緒伴著熗鼻子的煙草味,把會議室的空間塞的滿滿。工長講完扒鹽的順序、班次安排,又談安全。最后,照例安排幾個人表態(tài)發(fā)言——如何打好秋季扒鹽這一仗等等。
鹽志上是這樣描述200年前收鹽場景的:道光十七年(1837年),新鋪中興疃,東陬山下?!鞍最^灶戶低草房,六月煎鹽烈火旁,走出門前炎日里,偷閑一刻是乘涼”。
志書上簡單扼要的記述鹽民的勞作辛苦。他們的后人們卻沒有那么艱辛,九月下旬,把結(jié)晶池里十幾公分厚的原鹽翻松,牽引機(jī)、吸流泵、輸鹽管道、大架安裝妥當(dāng),拖大斗、做大廩、機(jī)電工各就各位,電閘送電,扒鹽大架出鹽口的鹽就白嘩嘩淌出來。天高氣爽時的半機(jī)械作業(yè)的宏大場景與煙熏火燎的煎熬在炎炎烈日下的反差,展示這塊咸土地上人奮斗和智慧的歷史。
百度上說:一噸海水含鹽0.03公斤。我記得徐圩鹽場的年產(chǎn)量在25萬噸上下,全場200多個單元,千把人要將億萬噸海水馴服,憑借太陽和風(fēng)的力量,與風(fēng)霜雪凍抗衡,把海水提煉為鹽。
全場近20臺(套)扒鹽機(jī)晝夜轟鳴,場部、工區(qū)全員參戰(zhàn),動力、供應(yīng)等后勤部門為電力、物資保障殫精竭慮。
扒鹽是高風(fēng)險作業(yè),電、鹵、鹽混在一起,稍有不慎,就會出事故。扒鹽又是把控質(zhì)量的關(guān)鍵工序,要把池板上的白鹽一斗一斗地送上大廩。一旦遇到孬池板,萬般的小心也沒用,泥蛋子、黑泥汁時常將鹽拌染得很黑,鹽質(zhì)損毀,直接影響銷售。因此,秋季扒鹽的四、五十天里,每個鹽場人的心都是提著的。場機(jī)關(guān)各科室抽人組成巡邏隊(duì),日夜巡查。工區(qū)干部三班倒跟班監(jiān)督,一旦發(fā)現(xiàn)問題,立馬處置。
一塊池扒完了,一個小組結(jié)束了,整套的機(jī)械轉(zhuǎn)移更是不易!碰上陰雨天,潮濕泥濘的作業(yè),當(dāng)班的工人們?nèi)誀幏謯Z秒的扛管道、抬大泵,身上手上沾滿泥鹵水。本組人則忙著搶苫大廩,整理一片狼藉的結(jié)晶池。
《志書》幾句話就將這些過程交待了,生動的畫面變?yōu)楸涞奈淖?,留給了記憶。是啊,長征的爬雪山過草地,抗美援朝的浴血奮戰(zhàn),豈是幾部文學(xué)作品就能講清楚的嗎?
今天,新時代的鹽場人要在這廣袤的咸土地上演繹新的大戲,然而,世代先人留下了寶貴的精神財(cái)富,卻永遠(yuǎn)植根在這里,你看看新區(qū)碼頭上的吊車林立,看看寬敞的道路、崛起的新廠房,以及幸福家園老人活動室的歡歌笑語,我們就能感覺到老鹽場人艱苦奮斗、百折不撓的精神仍在延續(xù)、發(fā)揚(yáng)。